Capcay kuah, resep simpel untuk sahur

capcay-kuah-resep-simpel-untuk-sahurCAPCAY masakan yang sebagian bahannya adalah sayuran. Capcay salah satu masakan tepat jika disajikan pada bulan Ramadan karena banyak mengandung sayuran.

Seperti diketahui, sayur-sayuran banyak mengandung vitamin yang baik bagi tubuh. Kali ini merdeka.com akan memberikan resep capcay seafood untuk sahur dikutip dari cookpad:

Bahan – Bahan

2 bh wortel
50 gr buncis
50 gr kembang kol
100 gr jagung muda
4 bh bakso
4 bh bawang putih
1/2 bh bawang bombay
2 sdm saos tiram
1 sdm kecap ikan
secukupnya gula pasir, garam, air

Cara memasak

1.Potong-potong semua sayuran sesuai selera, iris tipis bakso.

2. Cincang halus bawang putih, potong kasar bawang bombay. Tumis hingga harum, masukkan sayur-sayuran, aduk-aduk sampai layu. Tambahkan air secukupnya.

3. Masukkan bakso, saos tiram, kecap ikan, gula pasir dan garam. Masak hingga matang.

Bagikan Artikel :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *