ENAKNYA! Resep Tuna Sambalado untuk Menu Makan Siang

BOSAN dengan suguhan balado daging sapi yang itu-itu saja? Yuk bikin tuna sambalado untuk menu makan siang di rumah.

Tidak membutuhkan waktu yang lama loh untuk mengolah hidangan ini. Yang perlu Anda lakukan hanya menumis potongan ikan tuna bersama campuran bumbu balado yang menggugah selera.

Dikutip dari buku 30 Resep Praktis Untuk Menu Sehari-hari, karya Tetty Yullia, berikut resep lengkap membuat tuna sambalado, selamat mencoba, Selasa (17/1/2017).

Bahan-bahan

250 gram tuna, potong-potong

2 sdm saus sambal

1 sdm kecap asin

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

1/4 sdt garam

1 sdt gula pasir

4 lembar daun jeruk

1 batang bawang daun, iris serong

200 ml air

Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng dan menumis

Bumbu yang dihaluskan

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

12 buah cabai merah keriting

Cara membuat

1. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk hingga matang;

2. Masukkan tuna dan bahan-bahan lainnya. Masak hingga tuna matang dan bumbu meresep. Angkat, sajikan.

(ndr)

Bagikan Artikel :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *